昇仙峡の清流を使った流しそうめんを、楽しみながらお召し上がりいただけます。
そうめんだけではなく、当店の「ほうとう」は『ほうとう味くらべ大会』で優勝し【ほうとう名人】の称号を授かった自慢のほうとうです。
三年熟成の赤味噌と素材にこだわった具材をしっかりと煮込むことで出された旨味を、ほうとう独特の太麺で美味しくお召し上がりいただけます。
サイドメニューも豊富で、7種の季節素材を使った天ぷらやパリッと香ばしい岩魚の塩焼きなども絶品 ♪ 昇仙峡のお食事は「流しそうめん・ほうとう 円右衛門」で！